터키에서 집에서 커피를 올바르게 만드는 법을 알고 있습니까?

왜 그런지 생각하지 마라."커피 마시 러라, 진정하라"는 말이있다? 예, 동양의 술은 하루 종일 생기를 불어 넣을뿐만 아니라 사고 과정을 자극하고 느슨해 진 신경을 진정시킵니다. 그러나 인스턴트 커피는 좋은 브랜드 라해도 약한 닮은 제품, 천연 제품의 ersatz입니다. 음료의 맛을 망칠 수있는 또 다른 야만적 인 방법은 차와 같은 컵에 그것을 담는 것입니다. 칠면조에서 커피 만드는 법 모든 규칙에 따라? 계속 읽어라.

요리 선택

우리는 이미 선한 것을위한 조리법의 첫 번째 비밀을 밝혀 냈습니다.마시다. 여긴 제자 야. 처음으로, 우크라이나 인들은 비엔나 근처의 터키 호송을 (완벽하게 튀긴 곡물과 함께 여러 봉지와 함께) 붙 잡았다. 그래서 그들은 "터키를"이 접시를 호출하기 시작하고, 채택 된 러시아의 그들로부터 이름. 그것은 넓은 바닥과 목에 좁아지는 목입니다. 터키 사람은 한 사람처럼, 몇, 또는 큰 회사. 세라믹 jezvies도 있습니다. 터크에서 집에서 커피를 양조하는 방법을 알고 싶다면, 그런 제품을 사이드 보드와 함께 꾸미지 만, 요리 과정에 가게하지 마십시오. 점토의 맛이 음료에 반영됩니다. 금속 jesves 만 사용하십시오.

곡물의 선택

그것은 또한 매우 중요한 포인트입니다.그것은 음료의 맛과 향기에 직접적으로 영향을 미칩니다. 쇼핑 팩 중에서 "요리에 커피를 뽑는다"를 선택하십시오. 그러나 가장 좋은 방법은 전체 곡물을 얻는 것입니다. 사실 진공 포장을하지 않으면 분쇄하는 동안 그 아파트 주변에 퍼져있는 기이 한 우스운 냄새가 유지됩니다. 터키에서 집에서 커피를 양조하는 방법? 1 단계 : 혼합물을 사세요 - 2 장의 아라비카를 하나의 로부스타에게드립니다. 이것은 맛과 아로마와 음료의 강도를 보장합니다. 중간 또는 강한 로스트 빈을 선택하십시오. 그리고 가루 커피를 사면 아주 미세한 분쇄가 바람직합니다.

물 선택

작은 그릇에 신성한 음료가 양조됩니다.빨리. 우리는 파우더가 가능한 한 많은 양의 액체를 포기할 수 있도록 요리 공정을 늘려야합니다. 따라서 항목 번호 2 터키에서 집에서 커피를 양조하는 방법에 대한 설명에서, 물의 선택이다. 완전히 마시면 "열었습니다", 얼음물을 가지고 가십시오. 당연히 물은 예외적으로 깨끗해야합니다 (스프링 또는 필터).

프로세스 자체

그래서, 우리는 가장 중요한 것에 왔습니다.터키에서 집에서 커피를 만드는 방법에 대한 비밀을 모르는 경우, 필요한 요리, 맛있는 곡물 및 깨끗한 물로도 burda를 얻을 수 있습니다. 먼저, 제트기를 따뜻하게하십시오. 바닥에 갓 빻은 커피를 숟가락의 비율로 붓고 술 한잔을 마 십니다. 설탕을 마시고 있다면, 나중에 넣지 마시고 그것을 넣으십시오. 맛을 부드럽게하기 위해 칼 끝에 매우 가깝습니다. 향료는 또한 물을 따르기 전에 놓습니다. 혼합물을 약동하고 열을 조금 : 냄새가 갈 것이다 - 말로 전달하지 말라! 이제 차가운 물을 가장 좁은 곳 예즈에 부어 넣으십시오. 우리는 작은 불을 꼈다. 나무 막대기로 저어. 거품 모양의 뚜껑이 생기 자마자 우리는 그것을 제거하고 그것이 진정 될 때까지 기다렸다가 스토브에 다시 놓습니다. 그래서 우리는 3 번합니다. 끓는 것을 허용하지 마십시오! 그런 다음 끓는 물로 헹구어 진 컵 위에 부어 즐깁니다!

글쎄, 이제 우리는 터키에서 커피를 만든다. 조리법 우유 옵션에 국한되지 않습니다.카 다몬, 꿀, 계피, 리큐어, 코냑, 그라운드 생강, 심지어 검은 후추와 함께 커피를 준비하십시오. 실험 - 맛있는 음료를 만들기위한 레시피 만 찾을 수 있습니다!