호박 제법

음식과 음료

많은 사람들이 호박이 그렇지 않다는 사실에 놀랄 것입니다.야채 및 특히 과일이 아니라 가장 일반적인 베리. 별로, 정말로, 평범한,하지만 더 많은 - 특이한. 첫째, 인간의 건강한 존재에 필요한 많은 미네랄을 포함하고 있습니다. 다른 과일에는 없습니다. 호박에 따르면 당신은 주기율표를 공부할 수 있습니다. 그것은 칼륨, 마그네슘, 철, 구리 및 인을 포함한다. 먹을 수없는 품종도 있습니다. 아메리칸 인디언들은 그들을 물병으로 사용합니다. 그런 병에서는 물이 오래 동안 차가워 져서 피지 않습니다.

아직도이 베리는 여러 가지 비타민이 풍부합니다. 후자는 매우 드문 경우입니다. 신체의 신진 대사 과정을 개선하고 오랜 세월 동안 젊음을 유지하는 데 도움이됩니다.

우연히 호박 다이어트가 처방되는 것은 아닙니다.위장관의 많은 질병, 대사 장애, 신경 질환 및 심혈 관계 질환이 있습니다. 호박은 노화를위한 조리법입니다. 호박 마스크는 얼굴에 유익한 효과가 있습니다. 미용 전문의는 일주일에 3 번 일을 권장합니다. 코스 기간은 2 개월입니다.

호박에서 가장 중요한 것은 그것이 맛있고 영양가있는 식품입니다. 거기에서 많은 다른 요리가 있습니다. 그 중 일부는 우리가 알게 될 것입니다.

당연히, 요리하기 전에 호박이 필요합니다.문제는 노동력을 소비하지 않으며 특별한 지식과 특별한 기술을 필요로하지 않습니다. 조리하기 전에 조리 과정을 빠르게하기 위해 일반적으로 큐브 또는 조각으로 자릅니다. 호박 씨앗도 귀중한 제품입니다. 그들은 제거, 섬유 청소 및 건조. 다음 그들은 튀겨 먹고, 또한 호박 기름의 생산을 위해 이용된다.

아이들을위한 호박 조리법

달콤한 호박 :

끓는 우유에 호박 조각을 넣고소금과 설탕을 넣는다. 호박이 부드러워지면 냄비에 기장이 채워집니다. 맷돌이 준비 될 때까지 끓여야하며, 서빙 전에 버터를 버터에 넣으십시오.
얇게 썬 호박 튀김기름. 동시에 두꺼운 밀가루 죽은 우유에서 조리됩니다. 죽은 호박과 섞어서 1 달걀, 설탕을 넣고 소금 한 뭉치, 코티지 치즈 60g, 씻은 건포도 반 잔을 더합니다. 그 다음에 생성 된 덩어리를 과자 굽는 판에 펼쳐 마가린으로 닦고 30 분 동안 오븐에서 구운다.

성인과 어린이를위한 호박 조리법 :

호박 조각은 녹은 버터에 밀가루로 튀겨진다. 감자는 따로 삶습니다. 접시에 약초를 뿌린 감자와 호박 조각을 올려 놓습니다. 상단에는 사워 크림이 가득 찼습니다.
호박 조각은 빵 부스러기 또는 밀가루에서 무너지고식물성 기름에 튀긴. 즉시, 그들은 반대편에 켜지 자마자, 그들은 구타 달걀로 부어. 접시는 뚜껑으로 덮여 있으며 5 분 동안 더 불에 붙습니다.

호박 샐러드 조리법

당근, 사과, 호박 펄프가 똑같은 비율로 강판에 문지르며 사워 크림 또는 마요네즈로 입힌다. 소금과 설탕은 맛에 추가됩니다. 샐러드의 상단에 허브를 뿌린다.
호박과 사과는 강판에 문지릅니다. 호두를 두드리고 혼합물에 부어 넣는다. 샐러드는 건포도 쥬스와 레몬 위에 얹어 놓습니다.

미식가를위한 호박 조리법

이 접시에는 작은 호박이 필요합니다. 조심스럽게 그 꼭대기를 잘라내고, 내부에서 씨앗과 육체를 꺼내십시오. 긴 손잡이가있는 스푼으로 더 잘 처리됩니다. 쇠고기, 튀긴 양파, 파 슬 리, 딜, 지상 후추의 채우기를 준비합니다. 기성품은 호박의 내부 구멍을 채 웁니다. 컷 오프 톱은 경기를 통해 다시 부착됩니다. 1 시간 동안 오븐에서 요리를 굽습니다.

그리고 물론, 우리는 호박이 할로윈을위한 멋진 허수아비라는 사실을 무시할 수 없습니다. 특히, 촛불을 불타고 촛불을 넣고 그 위에 인간 얼굴의 외관을 잘라내면 더욱 그렇습니다.