겨울을위한 시럽에있는 사과 : 조리법
이 기사에서는에 저장하는 방법을 설명 할 것입니다.겨울은 사과와 같은 과일에서 유익한 물질의 최대량입니다. 결국, 추운 날에 비타민이 고갈 된 몸을 먹이로 사냥하는 방법! 좋고 간단한 방법 중 하나는 사과를 시럽으로 겨울 동안 보존하는 것입니다. 보통 이것은 매우 간단하게 수행되며 설탕, 과일 및 물만 필요합니다. 우리는 조리법을 조금 복잡하게 만들 것입니다. 예를 들면 식초를 넣으면 사과가 아주 달콤하고 신맛이 나며 오래 동안 보관할 수 있습니다.
생강과 계피가 통조림 된 통조림 사과
겨울철 수확의 맛과 풍미를 높이기 위해요리법에 생강, 정향과 계피가 추가되었습니다. 그러므로 식초 또는 사과 사과 식초 300ml, 과립 설탕 0.4kg, 생강 25g, 계피 1 개, 사과 사과 1kg 및 정향 작은 술 등의 재료가 필요합니다. 설탕 시럽에 든 사과는 다음의 제조법에 따라 준비됩니다. 우리는 과일을 만지고 남은 나뭇잎과 꼬리는 제거하고 차가운 물로 완전히 씻어냅니다. 식초를 스튜 냄비에 붓고 설탕, 생강 뿌리, 계피, 다른 향신료를 넣으십시오.
사과 조각의 보존
이 과일은 매우 맛있습니다. 그들은 디저트 대신에 사용하기에 아주 적합합니다. 주요 조건 - 그들은 강해야합니다. 우리는 다음을 필요로합니다 : 사과 - 2.5 킬로그램, 물 - 2 리터, 과립 설탕 - 0.5 킬로그램, 구연산 - 찻 숱가락, 슬라이드 없음. 이유는 모르지만이 조리법에 따르면 과일은 3 리터 유리 병에서만 깡통에 담겨 있습니다. 시럽에서 슬라이스에 사과 요리. 우리는 씻어서, 물이 다 떨어질 때까지 기다린 다음, 처음에 네 부분으로 자르고 코어를 제거한 다음, 조각으로 자릅니다. 우리는 구연산과 설탕으로 물을 끓고, 우리는 시럽에 슬라이스를 떨어 뜨리고 몇 분간 끓여야하며, 그것을 끓일 필요는 없습니다. 시럽에 들어 가지 못하게하는 것이 중요합니다. 그들이 소화되지 않고 전체로 남아있는 것이 중요합니다.
가장 쉬운 방법으로 사과를 보존합니다.
이 조리법을 수행하려면 과일 선택작은 크기, 딱딱한 품종을 찾아서 결함이 없도록 노력하십시오. 3 리터의 물과 0.4kg의 설탕을 시럽을 위해 준비하십시오. 조심스럽게 더 큰 크기의 사과를 씻어서 조각으로 자르고 어딘가에있는 미리 살균 된 3 리터 항아리에 놓습니다. 물을 끓여서 깡통으로 채 웁니다.
시트르산으로 사과 보존
이 조리법으로 과일을 만들려면30 분 정도 걸릴 것입니다. 설탕 시럽에 사과를 요리하는 것은 쉽습니다. 특히 지침을 따르면 쉽습니다. 매운맛과 섬세한 맛을 내기 위해 약간의 계피를 첨가하십시오. 성분 : 사과 0.6kg, 설탕 모래 6 스푼, 계피 스틱 1 개, 구연산 찻 숟가락, 물 0.5 리터.
- 우리는 필요한 구성 요소를 준비합니다.
- 뼈를 제거한 후, 사과를 얇게 자릅니다.
- 설탕을 물과 섞은 후 시럽을 20 분간 끓으십시오.
- 병아리에 열매를 맺고 계피를 바닥에 내려 놓습니다.
- 우리가 2 개의 1.5 리터 항아리를 사용하고 나서, 각각에 구연산을 첨가하면 반 티스푼이됩니다.
- 용기를 시럽으로 채 웁니다.
- 뚜껑으로 덮고 끓는 물에서 5 분 동안 살균하십시오.
- 롤, 하루 동안 거꾸로.
- 어두운 곳에서 겨울을 보내기 전에 보냈습니다.
보존 된 사과 추출물
이것도 매우 간단한 조리법으로 과일을 먹는다.겨울 또는 가을 품종, 중간 또는 작은 크기, 그들을 씻어, 항아리에 넣고 요리 된 뜨거운 시럽을 부어. 우리는 다음과 같은 관계에서 진행됩니다 : 1kg의 사과에는 1 리터의 물과 300g의 설탕 모래가 필요합니다.
