양파와 토마토 통조림. 조리법

음식과 음료

양파와 함께 토마토 통조림 - 이것은 탁월한 겨울 접시이며, 어떤 테이블에도 부끄럽지 않습니다. 우리의 기사에서 준비를위한 몇 가지 요리법을 배우게 될 것입니다.

양파와 버터 통조림 토마토

친척들에게 원래 채소 스낵을 부려 먹고 싶다면 다음 요리법에주의하십시오. 양파와 버터로 통조림으로 만들어진 토마토를 준비하는 것은 아주 간단합니다 :

조심스럽게 1 리터 항아리를 씻은 다음 5 개의 완두콩 딸기와 2 개의 베이 잎의 바닥에 놓습니다.
1 개의 양파를 껍질을 벗기고 그것을 반지로 자른다.
빨간색 다육 질 토마토 700 그램을 반으로 자르고 잘랐다. 그들에게 양파를 얹어 라. 따라서 항아리를 맨 위에 채우십시오.
매리 네이드에는 물 1 리터, 베이 잎 2 개, 검은 후추 5 개, 말린 정향 5 개, 소금 3 큰 스푼, 식초 2 큰술을 가져 간다. 재료를 합치고 스토브에서 끓여야합니다.
토마토를 매리 네이드로 채우고 항아리를 뚜껑으로 덮고 10 분 동안 살균하십시오.
압연하기 전에 정제 된 오일 2 큰 스푼을 병에 부으십시오.

간단한 덮개를 멸균 된감다 시원하고 어두운 곳에 스낵을 준비하십시오. 감자, 메밀 또는 밥을 반찬의 보충용으로 토마토와 함께 제공하십시오.

여기 야채의 맛있는 준비를위한 조리법입니다,그 조합은 짭짤한 맛을냅니다. 덕분에 언제든지 맛있는 점심을 준비 할 수 있습니다. 감자를 끓여서 절인 채소를 넣으면됩니다. 통조림 토마토를 양파와 함께 요리하는 법 :

중간 크기의 양파 1 킬로그램을 가져 와서 껍질에서 닦아냅니다.
5 킬로그램의 토마토를 씻고 줄기를 제거하십시오. 토마토가 파열되는 것을 막기 위해 여러 곳에서 이쑤시개로 소화합니다.
준비된 병 우산, 건포도 잎 및 양 고추 냉이를 준비된 항아리에 넣으십시오. 다음 전체 토마토 및 전체 전구의 레이어에 누워.
항아리에 끓는 물을 부어 10 분 안에 넣습니다.냄비에 물을 붓는다. 100 그램의 설탕과 소금을 넣고 끓여서 160 그램의 9 % 식초를 부어주세요. 그 후에 즉시 토마토와 양파에 매리 네이드를 붓습니다.

은행들이 사전에 멸균 된 경우,마리 네이드가 넘쳐 흐른 다음 통조림 식품을 더 이상 처리 할 필요가 없습니다. 이제 뚜껑을 돌려서 항아리를 식힐 수 있습니다.

이 향기롭고 수분이 많은 야채는 완벽 할 것입니다.귀하의 반찬에 추가. 또한 강한 음료를위한 간식으로 식탁에 제공 할 수도 있습니다. 그리고 양파로 통조림 토마토를 아주 간단하게 만들 수 있습니다 :

껍질을 벗기고 3 개의 큰 흰 양파를 고리로 자르십시오.
잘 익은 토마토 2 킬로그램을 조각으로 자른다.
3 리터 항아리를 씻고 소독하십시오.
바닥에 작은 양파, 검은 후추 및 베이 리프를 넣으십시오. 항아리와 토마토를 섞은 한 항아리를 채우고 마지막에는 식물성 기름 3 큰 스푼을 붓습니다.
마리 네드를 준비하려면 냄비에 1 리터의 물을 부으십시오. 다음으로, 설탕 2 큰술, 소금 1 스푼, 베이 잎 5 개, 딸기 5 개를 넣으십시오.
마리 네드를 불에 태우고 끓인다. 그 후에 식초 3 큰술을 붓고 섞어서 야채 한 병에 부어 넣습니다.
큰 냄비에 물을 끓인 다음 몇 분간 식히고 토마토 용기를 담그십시오.

20 분이 지나면 항아리를 꺼내고 뚜껑을 닫은 다음 수건을 감쌀 수 있습니다. 식혀지면 시원하고 차가운 저장 공간에 두어야합니다.