mascarpone 케이크를 시도하십시오 - 당신은 그것을 후회하지 않을 것이다!

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현대의 상황에서 그들은 점점 더 철수하려고 노력하고있다.어머니와 할머니가 버릇없는 전통 케이크에서 자국 요리 책을 해외 유명 요리법에 더합니다. 이러한 조리법에는 유럽과 미국에서와 마찬가지로 달콤한 마음을 얻은 치즈 케이크가 포함됩니다.

치즈 케이크는 특히 매력적입니다.그 구성에는 특별한 종류의 치즈가 들어 있습니다. 이것은 세련미의 케이크를 추가하고 또한 그것의 감정가에게 특별한 미각 감각을 준다. 디저트를 만드는 데 사용되는 다양한 치즈가 있지만 가장 선호되는 것은 Mascarpone 치즈입니다.

마스카 포니와 함께 디저트를 제공합니다.세계 곳곳에 엘리트 레스토랑이 있지만 가정에서 요리하는 법을 배울 수 있습니다. 실제로, 그것은 아주 간단합니다. 가장 자주 마스카 포니와 함께 케이크를 준비하는 것을 선호합니다. 이렇게하려면 스폰지 케이크를 구워서 치즈 덩어리를 준비하고 디자인을 생각해야합니다.

Mascarpone과 함께 케이크는 반죽의 준비에 특별한 진미가 필요하지 않습니다. 이렇게하려면 원하는 레시피를 선택하기 만하면됩니다. 가장 간단한 옵션으로 다음 제품 세트를 구입할 수 있습니다.

- 계란 (6 개);

- 설탕 (100 그램);

- 버터 (75 그램);

- 밀가루 (150 그램).

너가 초콜렛 케이크를 만들고 싶으면, 그때특별한 맛을 줄 것이다 마스 케이크처럼 같은 요리의 준비를위한 처방전의 사용을 다양 화하는 데 도움이 될 것입니다 반죽 녹은 초콜렛이나 코코아, 추가 할 수 있습니다.

비스킷이 구워지면 시간이 주어져야합니다.냉각에, Mascarpone에서 크림은 편평한 놓고, 열에서 녹기 시작하지 않았다. 다음으로, 치즈로 크림을 채우는 방법을 설명 할 가치가 있습니다. 이 치즈 마스카 (400-500g), 설탕 (50g), 크림 (150g), 젤라틴 (1 개 팩), 과일이 필요합니다. 준비하려면 위의 모든 제품을 혼합해야합니다. 그들은 아름 다운 장식 하나의 질량이 산재, 또는 펄프로 갈아 있도록 과일을 채우기위한 작은 조각으로 절단 할 수있다, 즉, 특정 맛을 채워 줄 것이다. 두 가지 옵션 모두 좋기 때문에 다시 설득하지 마십시오. 충전물의 제조를위한 중요한 조건은 젤라틴의 사용이다. 그것은 매우 빠르게 총 질량을 두껍게하기 때문에, 크림은 케이크에 적용되기 직전에 준비되어야합니다. 그렇지 않으면 채우기가 빨리 고형화되고 케이크 장식을 허용하지 않습니다. 마스카 크림은 특히 맛이 특이한, 그래서이 케이크는 더 저녁 식사 테이블에 나타날 가능성이 높습니다.

Mascarpone으로 케이크를 준비하는 방법에 대해 말하면서,이 예술 작품을 가장 잘 장식하는 방법에주의를 기울일 필요가 있습니다. 가게 선반에서 디저트를 예술 작품처럼 보이게하려면 케이크가 완벽하게 펴져 있는지 확인해야합니다. 이를 위해 여분의 조각을 잘라 내고 뾰족한면을 참는 것보다 원하는 모양을주는 것이 좋습니다. 케이크를 크림과 함께 부을 때가되면, 케이크를 특수한 형태로 두어야합니다.이 케이크는 충전이 딱딱 해지지 않고 원래 계획되었던 형태를 취할 것입니다. 그런 형태로 케이크를 굽기에 적합한 용량. 당신이 위에 과일과 케이크를 꾸미고 싶다면 크림이 마침내 경화되기 전에, 그것은 처음부터 디저트를 위해 그들을 배치하는 것이 좋습니다. 사실 두화의 층이 얼마나 넓은지를 고려해야 할 가치가 있습니다. 너무 두꺼운 경우 과일이 들어갈 수 있으므로 Mascarpone이 굳을 때까지 장식을 남겨 두어야합니다. 크림과 초콜렛은 틀림없이 그런 케이크를위한 아름다운 장식 일 것입니다. 이 제품들은 다용도로 케이크를 만들고 장식하는데 사용되며, 마스카 포니 케이크도 예외는 아닙니다. 일반적으로 케이크 장식은 자신의 요리 작품을 만드는 기회입니다.